危険なお仕事

村の方から出荷していただいた、青唐辛子の種取り作業が始まりました!これが、人気商品『柚子胡椒』の胡椒になるのです。

しかし洗っている最中からむせるほど刺激があります(ー_ー)!!

今年の南蛮も辛いですよ~!!

水分と反応するのか、仕事終わりに洗い物をするとみんなでむせてしまうほどだし、次の日まで手はピリピリといたいし・・・(*_*)

ジャムおばさんたちは危険なお仕事も頑張ってます!