ゆずの収穫、加工の季節になりました!

寒くなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

年賀状やお歳暮、年越しの準備など忙しい時期ですね。

天龍村では柚子の収穫、加工が行われています!

今年は例年に比べて収穫量は少ないですが、それでもひたすら柚子の皮むきに追われています。

今年は天候不順でにより農作物への影響が出ましたが、今年もあと一か月となり、無事来年の準備をしながら一年を終えられそうです。

秋の『おあがりてまつり』、明日10/28(土)開催します!

夏の忙しい季節が過ぎ、天龍村も山が紅く染まる季節になりました。

ていざなす、パプリカの収穫ももうすぐ終わりを迎えます。

公社では、ゆず胡椒の仕込みが行われています。

さて明日はいよいよ秋の『おあがりてまつり』の日です!

なす、パプリカのカレー、やきとり、パン、シュークリーム、千本引きなどたくさんの企画を準備いたしましたので、ぜひお越しください!!

 

29年産“新茶”販売開始です!

春先の天候不順により、例年に比べ7割ほどの量になりましたが、お茶摘み、製茶の工程を経て無事、今年も“新茶”をお客様にお届けできることとなりました!

天龍村の新茶の香りと旨味をぜひ、お楽しみください!

 

「信州若蒸し茶」

100g 1,080円

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29年度産“新茶” 6月上旬販売開始です!

現在、着々と新茶の販売開始に向けて準備をしております。

村内の加工場はフル稼働しており、新茶の匂いでいっぱいです。

加工後の茶葉は、茶師による仕上げを経て、袋詰めされ販売となります。もうしばらくお待ちください!

※販売開始の際は、再度ホームページにてお知らせします。

ゆずの里 から 豊かな風味を ご家庭に・・・


自分たちの目と手の届く地元産原料にこだわりました。

「一切添加物を使用せず」原材料の持っている素晴らしい力を

「そのまま」ビンに閉じ込めた、完全無添加「ゆず果汁」

ご家庭でお楽しみください。

「天龍村生まれの100%ゆず果汁」

1本100ml入り、450円

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長野県産の大豆と小麦にこだわり、

昔ながらの木樽で仕込んだ香り高い素晴らしい醤油と

我が故郷天龍村に自生している柚子の実をギューッと絞った

ゆず果汁の、絶妙なハーモニー♪

 調味料やダシを一切添加していない、ポン酢を超えた!?

「本物の味」をお楽しみください。

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